Gagnez du temps en cuisine grâce à la cocotte électrique VULCAN de 114 litres (30 gallons) qui accélère la cuisson en chauffant 20 % plus vite que les modèles traditionnels.
| Modèle | Capacité utile réelle VE30 de 30 gallons |
| Hauteur panoramique | 9" |
| Électrique | 208 V/9 kW ; 240 V/12 kW |
| Dimensions | 36 po de large x 35 2/5 po de profondeur |
| Surface de cuisson | 29 po x 23 po |
| Capacité | Gallons : 30 ; Litres : 114 |
| Configuration | Sol |
• Technologie de chauffage rapide FastBatch™ et éléments chauffants intégrés pour des performances de chauffage améliorées et une répartition uniforme de la température.
• Façade, dos, côtés et pieds de 12 pouces en acier inoxydable avec pieds à bride réglables.
• Deux charnières encastrées montées sous une casserole en acier inoxydable dotée d'une finition antiadhésive, de coins intérieurs arrondis de 1/4 de pouce et de marquages en relief en gallons et en litres.
• Surface de cuisson antiadhésive revêtue d'acier inoxydable de 0,075 po d'épaisseur, collée à une sous-plaque en acier de 1/2 po d'épaisseur.
